Форум помощи друг-другу

Объявление

Форум о криптовалюте

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум помощи друг-другу » Кулинария » Рецепты салатов и закусов


Рецепты салатов и закусов

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

Тёплый куриный салат

Ингредиенты:

● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец
● 1 луковица
● растительное масло для жарки

Для заправки:
● 50 мл горячей воды
● 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
● соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

0

2

Интересный салат, но я мало ем разных салатов, только овощные. А вот муж у меня всеядный

0

3

Никогда не пробовала теплый салат. Это вкусно??

0

4

Tanyatet написал(а):

Тёплый куриный салат

Ингредиенты:

● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец
● 1 луковица
● растительное масло для жарки

Для заправки:
● 50 мл горячей воды
● 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
● соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Использовала ваш рецепт - очень вкусно! Только знаете, вместе куриного филе я купила мясо для салата в банке . С говядиной салат получился восхитительный.  И заправку я делала с водой, а на основе бульона с баки. В общем, рекомендую вам тоже так поэкспериментировать!

https://i.ibb.co/JRjyjrn/image.jpg

0

5

И я люблю готовить и стараюсь почаще порадовать своих родных вкусняшками. Кстати, могу поделиться ссылкой на один интернет-магазин "Лавка специй" https://pepperandsalt.kz/product/tmin-molotyj/  , где я регулярно заказываю пряности, специи и кондитерские добавки, они натуральные, свежие, а аромат невероятный!! Недавно закупила у них перец: тмин молотый, лавровый лист, мускатный орех, черный,зеленый, белый и многое другое. Попробуйте, они делают любое блюдо - невероятно вкусным !

0

6

Добрый день, мне кажется лучше всего и полезнее заправлять салаты и не только каким-то маслом. Мы например чаще всего заказываем масло тмина именно через https://arabic-perfume.ru/zdorovye/nigella-oil/ нравится у них и качество и скорость доставки. Можете более детально с описание ознакомиться на сайте и как минимум один раз заказать на пробу. Уверена, вам тоже понравится и эффект!

0

7

Вот я тоже очень люблю салаты с фасолью, так что спасибо, возьму на заметку) мне вообще достаточно быстро надоедает есть одно и тоже, поэтому периодически ищу новые рецепты и составляю меню, вот например отличный сайт https://receptino.ru/salaty с рецептами) выбор тут достаточно разнообразный, так что каждый найдет что то вкусненький для себя)

Отредактировано Gift (2021-05-21 10:28:53)

0

8

Banditka написал(а):

Интересный салат, но я мало ем разных салатов, только овощные. А вот муж у меня всеядный

ахаха вот у нас точно так же !

0

9

Я обожаю салаты с морепродуктами. Один из самых любимых это цезарь с семгой и креветками. Очень вкусно. Правда я сколько времени уже готовлю этот салат и только недавно узнала как варить неочищенные замороженные креветки https://vilkin.pro/recipes/kak-varit-ne … e-krevetki. Теперь они  получаются мягкими и сочными.

0


Вы здесь » Форум помощи друг-другу » Кулинария » Рецепты салатов и закусов